Estado del huerto cultivo a cultivo

Durante las últimas semanas, en los centros de la Red, se han ido cosechando los cultivos de invierno y plantando los nuevos cultivos de primavera. A veces nos surgen dudas sobre qué debemos dejar o no en los bancales y cómo cosechar. En esta entrada comentamos algunas dudas y os dejamos algunos consejos. Cultivos de…

Tiempo de semilleros

El invierno es el momento para preparar los semilleros de muchas plantas que incluiremos en el huerto de primavera-verano: tomates, pimientos, berenjenas… y también muchas plantas compañeras que atraerán con sus flores a la fauna auxiliar. En esta entrada resumimos los aspectos más importantes a tener en cuenta para tener éxito en este proceso y…

Siembras en otoño/ invierno

Durante octubre y noviembre se siembran directamente en el suelo habas, guisantes, rabanitos, zanahorias y ajos. ¡Vamos a hacer un pequeño repaso sobre las técnicas de siembra más habituales! En general, hay que tener en cuenta que la profundidad de siembra nunca debe superar el triple del tamaño de la semilla. La profundidad debe asegurar protección y…

Cosecha del huerto de otoño

Parece que ya podemos ir volviendo a los coles, para recuperar algunas de las actividades, y eso nos permite poder echarle un ojo a los huertos escolares. Para quienes podáis acercaros estos días, se pueden hacer algunas cosas muy interesantes de cara al próximo curso. Quizás podamos ver todavía alguna flor de guisante… Hoy queremos…

La milpa

Como ya hemos comentado en otras ocasiones, uno de los principios fundamentales de la agricultura ecológica es fomentar la biodiversidad en el propio huerto. Ahora que comienza la primavera, y debemos iniciar una nueva temporada en el huerto, es el momento para hacer la planificación y el diseño de los cultivos en el huerto. Os…

Las coliflores y sus semillas

Este año uno de los cultivos estrella en muchos de los huertos de la red han sido las coliflores, aunque también los brócolis. ¡Enhorabuena! En ese momento, tal y como están en la foto que nos han mandado desde la EEI Sanserito, es el momento de cosechar. Aunque nos parezca que nos han quedado un…

¡Seguimos aprendiendo de las lombrices!

Como sabéis, muchos coles de la Red este año han decidido poner en marcha el proyecto de vermicompostaje, para trabajar en torno a la reducción de residuos y el proceso de compostaje. Continuamos aportando algunos recursos útiles para que os convirtáis, junto a vuestros alumnos y alumnas, en maestros/as vermicomposteros. Vídeo TEDX sobre vermicomspostaje (En…