Como ya hemos comentado en otras ocasiones, uno de los principios fundamentales de la agricultura ecológica es fomentar la biodiversidad en el propio huerto. Ahora que comienza la primavera, y debemos iniciar una nueva temporada en el huerto, es el momento para hacer la planificación y el diseño de los cultivos en el huerto. Os…
Conocer qué cultivos “se llevan bien o mal” entre sí es una de las principales cuestiones que hay que tener en cuenta cuando vamos a poner en marcha un huerto con criterios de manejo ecológico. La teoría es que, entre los diferentes cultivos, se producen interacciones que pueden afectar, positiva o negativamente, al desarrollo del…
Otra de las actividades que hicimos durante este primer trimestre de curso 2018- 2019 en los coles fue iniciar un experimento para averiguar si es verdad que los ajos y las leguminosas (en este caso habas y guisantes) no se llevan bien en el huerto. Uno de los puntos de partida primordiales en un huerto…