Principios de la agricultura ecológica

¿De qué hablamos cuando hablamos de agricultura ecológica? ¿Por qué es interesante practicar la agricultura ecológica en nuestros huertos escolares? La Agricultura ecológica, frente a la agricultura “convencional” o industrializada, es un sistema de producción de alimentos que respeta y favorece la biodiversidad, y es respetuoso con el medio ambiente y la salud de las personas.…