Ya tenemos los cultivos de otoño/invierno: coles, acelgas, espinacas, habas, guisantes….. ¿Y ahora? ¿Dónde los ponemos?
Para elegir bien la distribución de los cultivos en el huerto es importante tener en cuenta dos cosas:
- Las compatibilidades entre los diferentes cultivos. No todas las plantas “se llevan bien entre sí”, y en el huerto ecológico intentamos todo el tiempo favorecer aquellas relaciones “beneficiosas”. Para ello utilizamos como referencia esta tabla.
- Las necesidades de los cultivos. Hay plantas que necesitan más luz solar que otras, o menos frío para poder crecer….
Para ayudaros un poco con esta labor, hemos hecho este documento, en el que os sugerimos algunas posibles combinaciones en bancales o mesas de cultivo.