…y planta el puerro. San Pedro es el 29 de junio, y es la fecha en la que el calendario agrícola nos dice que los ajos están listos para cosechar. Pero antes de que esto ocurra hay que hacer una tarea fundamental para que el ajo engorde y forme la cabeza: pisarlos. Nos lo cuenta…
Durante las últimas semanas, en los centros de la Red, se han ido cosechando los cultivos de invierno y plantando los nuevos cultivos de primavera. A veces nos surgen dudas sobre qué debemos dejar o no en los bancales y cómo cosechar. En esta entrada comentamos algunas dudas y os dejamos algunos consejos. Cultivos de…
Durante octubre y noviembre se siembran directamente en el suelo habas, guisantes, rabanitos, zanahorias y ajos. ¡Vamos a hacer un pequeño repaso sobre las técnicas de siembra más habituales! En general, hay que tener en cuenta que la profundidad de siembra nunca debe superar el triple del tamaño de la semilla. La profundidad debe asegurar protección y…