Conocer qué cultivos «se llevan bien o mal» entre sí es una de las principales cuestiones que hay que tener en cuenta cuando vamos a poner en marcha un huerto con criterios de manejo ecológico.
La teoría es que, entre los diferentes cultivos, se producen interacciones que pueden afectar, positiva o negativamente, al desarrollo del resto. En este cuadro compartimos algunas de estas interacciones.
El cuadro rojo, con dos ++, es que esos cultivos se llevan muy bien juntos y es interesante ponerlos cerca, en un mismo bancal. El cuadro blanco es que «se dan igual». Y el cuadro gris, con un -, es que no es bueno juntarlos.
