¿De qué hablamos cuando hablamos de agricultura ecológica? ¿Por qué tiene sentido practicar la agricultura ecológica en los huertos escolares? Principios básicos de la agricultura ecológica La Agricultura Ecológica [AE], frente a la agricultura convencional, es un sistema de producción de alimentos que respeta y favorece la biodiversidad, y es respetuoso con el medio y la…
El huerto del CEIP Enrique Tierno Galván se llama “El huerto de María” en recuerdo y honor a una profesora del centro, María de Miguel. Lo que nos han ido contando En las navidades del curso 2017-2018 el huerto fue el escenario en el que se montó el Belén de ese año. A nuestro huerto,…
Una de las cuestiones más importantes a tener en cuenta en nuestro huerto, ya sea comunitario, particular o educativo, es el origen de nuestras semillas, su diversidad y su conservación. Cuando hablamos de biodiversidad agrícola nos referimos al conjunto de especies cultivadas que han sido seleccionadas y mantenidas a lo largo de la historia por…
Llamamos vermicompostaje al proceso mediante el cual obtenemos abono (humus) de alta calidad a partir de restos orgánicos, gracias a la acción de las lombrices rojas. Las lombrices rojas (Eisenia fetida), también llamada lombriz californiana, son lombrices de tierra que pueden comer diariamente su propio peso de materia en descomposición, convirtiendo más de la mitad…
Para mantener la vida del huerto, es preciso llevar a cabo las tareas adecuadas en cada momento del año. Esto a su vez, nos sirve de guía para plantear las actividades educativas. Tareas de Otoño Cosechar las últimas hortalizas del verano y limpiar. Preparar el terreno, abonar. Airear el sustrato de los contenedores y macetas y…
La biodiversidad en el huerto, entendida como la diversidad de especies vivas presentes en un espacio determinado, es fundamental en un huerto ecológico, ya que nos va a ayudar a mantener sus características y mantenimiento en el tiempo… Uno de los elementos básicos para el aumento de la biodiversidad en el huerto son las plantas…
Como ya os contamos, una de las cosas que descubrimos en las formaciones a pares de este trimestre, fue que el CEIP Quinto Centenario había puesto en marcha el curso pasado un mariposario. Aquí nos lo cuentan. Nos ha parecido una idea estupenda para aumentar la biodiversidad del huerto y fomentar el acercamiento de niños y niñas…
Uno de los cultivos más comunes en el huerto de otoño invierno son las acelgas.
En el huerto ecológico es muy importante favorecer la biodiversidad, y no solo centrarnos en los cultivos que vamos a cosechar. Por ello, hay que asegurar la presencia de flores y aromáticas para que atraigan polinizadores y repelan plagas. Compartimos este bonito y útil calendario de las plantas compañeras del huerto, elaborado por Plantea. Te…
Ahora que entra el otoño es el momento de ir “levantando” los cultivos que quedan del verano, y que al secarse ya nos están indicando que su etapa ha terminado… Os dejamos una tabla resumen de los principales cultivos de otoño-invierno del huerto, con algunos comentarios que os pueden servir de guía para un cultivo…