El huerto del cole en invierno


¡Feliz año!


“Por los Reyes, los días y el frío crecen”

“Si por enero hay flores, en mayo habrá dolores”.


Como siempre, el refranero popular nos regala muchas pistas sobre la climatología y el huerto… A partir del 6 de enero ya se empieza a notar que los días se van alargando, y las temperaturas han ido bajando. Por otro lado, es importante saber que si enero viene muy caliente, llueve o nieva poco, no será un buen año para la agricultura. 


Esto de los refranes puede ser una interesante actividad en torno al huerto, en la asignatura de Lengua en primaria, ¿No?


Por ejemplo, buscando el significado en el aula de TICs y creando nuevos refranes… o incluso comenzando un refranero especial del colegio, que incluya alguna anécdota de la clase…


Durante el otoño nos dedicamos a preparar la tierra y ordenar los cultivos de otoño-invierno. Ahora que vienen los fríos, solemos pensar que no hay nada que hacer en torno al huerto…. Sin embargo hay muchas cosas interesantes que seguir haciendo:


Planificación y diseño de la huerta de verano.


  • Aunque parezca pronto, enero es un buen mes para decidir qué vamos a cultivar y dónde en la huerta de primavera-verano. Tendremos en cuenta las rotaciones y las asociaciones para combinar bien los cultivos. En este enlace tenéis un buen resumen sobre ambos conceptos. Además, os dejamos el calendario de siembra de enero.
  • Podemos comenzar a hacer semilleros de varias cosas ya (recordad:con estos fríos, siempre protegidos). Como actividad, con los/las mayores, se puede plantear el diseño de la huerta de verano: pueden bajar con metros al huerto, para medir las superficies de cultivo disponibles, y volver a clase para hacer un plano. Después, con los calendarios y los marcos de plantación pueden proponer la planificación de primavera verano, haciendo los cálculos del número de plantas que pueden necesitar.

Os recordamos este interesante recurso para planificar cultivos, y el enlace a la tabla de compatibilidades.


Recuento y aprovisionamiento de semillas

  • Si ya hemos planificado la huerta de verano, y si este año nos animamos con los semilleros, es un buen momento para hacer un recuento de las semillas que tenemos y ver cuáles tenemos que adquirir (comprando o intercambiando). Os animamos a hacer un listado de semillas que tengáis por ahí y ofrecer en el blog algunas de ellas para intercambiar con otros colegios. 
  • Paralelamente, se puede hacer alguna actividad sobre las semillas, por ejemplo, que cada niño/a traiga un vegetal de casa para intentar obtener las semillas, y probar si germinan.

Escarda: La escarda consiste en retirar las llamadas “malas hierbas”* para que no compitan con nuestros cultivos. La escarda debe hacerse en varias ocasiones, antes de que las “malas hierbas” comiencen la floración (así evitaremos su dispersión por semillas). Es importante ir conociendo las diferentes especies, pues así sabremos mejor cuando es el mejor momento para quitarlas del huerto (en este enlace algunas de las más típicas). Aquellas que no tengan semillas pueden utilizarse como cubierta protectora o acolchado, e irán devolviendo nutrientes conforme comiencen a degradarse.


Protección de cultivos frente al frío

Si aún no lo habéis hecho, este es el momento. Ya sea con manta térmica, con plástico o desarrollando la creatividad con materiales reciclados, es necesario proteger a los cultivos de las posibles heladas.


Puede ser una buena actividad por ejemplo con botellas, que cada niño/a traiga de casa, y así trabajaremos de manera transversal la reutilización de envases.


Os lo contamos en estos vídeos.




También podemos “venirnos arriba” y hacer un proyecto de invernadero con botellas recicladas…. ¡Mirad que interesante! Proyecto.


  • En agricultura ecológica no se llaman “malas hierbas” puesto que todo elemento tiene su función en el ecosistema. Nos gusta más el término de “Hierbas adventicias” o “acompañantes”, que hace referencia a sus posibles funciones como refugio y alimento para fauna auxiliar, o como mejorantes del suelo (aportan materia orgánica, sus raíces remueven diferentes niveles del suelo…).