Bibliografía de interés

Recopilamos algunos libros/revistas que creemos que pueden ser interesantes… Bibliografía Huerto escolar Ayuntamiento de las Palmas de Gran Canaria. «El huerto escolar municipal». Enlace. Escutia, Montse. “El huerto escolar ecológico”. Ed.Grao. Romón, C. (1997) “Guía del huerto escolar” Ed. Popular. Gil, M. (1999). La agricultura en la escuela. Ed. Penthalon. Madrid. Vallés, Josep M. “Mi…

¡Seguimos aprendiendo de las lombrices!

Como sabéis, muchos coles de la Red este año han decidido poner en marcha el proyecto de vermicompostaje, para trabajar en torno a la reducción de residuos y el proceso de compostaje. Continuamos aportando algunos recursos útiles para que os convirtáis, junto a vuestros alumnos y alumnas, en maestros/as vermicomposteros. Vídeo TEDX sobre vermicomspostaje (En…

Talleres para el alumnado de la Red de Huertos de Sanse

Como todos los trimestres, desde el Ayuntamiento, ofertamos talleres para el alumnado de los centros pertenecientes a la Red. Los centros deben solicitar los talleres escribiendo a redhuertosescolaressanse@gmail.com. Para este trimestre se ofertan los siguientes talleres: EEI y 3 años- «La historia de una semilla» . A través del cuento y la poesía, trabajaremos en…

Diseño del huerto de otoño/invierno

Ya tenemos los cultivos de otoño/invierno: coles, acelgas, espinacas, habas, guisantes….. ¿Y ahora? ¿Dónde los ponemos? Para elegir bien la distribución de los cultivos en el huerto es importante tener en cuenta dos cosas: Las compatibilidades entre los diferentes cultivos. No todas las plantas «se llevan bien entre sí», y en el huerto ecológico intentamos…

La agricultura ecológica

¿De qué hablamos cuando hablamos de agricultura ecológica? ¿Por qué tiene sentido practicar la agricultura ecológica en los huertos escolares? Principios básicos de la agricultura ecológica La Agricultura Ecológica [AE], frente a la agricultura convencional, es un sistema de producción de alimentos que respeta y favorece la biodiversidad, y es respetuoso con el medio y la…