Conocer las características de cada cultivo es esencial a la hora de poner en marcha un huerto escolar. Las plantas del huerto tienen diferentes necesidades de luz, nutrientes o temperaturas y tenerlas en cuenta nos ayudará a tener mejores resultados en nuestros cultivos.
Os dejamos un resumen de algunas de las especies más comunes en el huerto, ordenadas según sus familias botánicas.
